
Ớt sau khi được xay xong, cho đường vào ớt, sên lửa vừa vừa, cho đến khi nước bốc hơi gần hết, ớt đã ngào đường và dẻo như mứt vậy. Trong một cái chảo khác, phi thơm dầu ăn với tỏi và cho ớt đã sên xong vào. Món tương ớt giờ đây đã thơm phức và có vị mặn mặn, ngọt ngọt rất hấp dẫn.
TƯƠNG ỚT RIM GÒ NỔI
Cùng thưởng thức món tương ớt Rim Gò Nổi, 1 trong những đặc sản của Người Đà Nẵng. Tương ớt rim được làm từ trái ớt trồng từ vùng đất màu mỡ phù sa Gò Nổi, cùng với tỏi, muối và dầu ăn đã phi thơm. Miền Trung nổi tiếng với món tương ớt bởi...

Ớt Điện Phong
Sản vật Quảng Nam
Ớt xanh thăng hoa món Quảng. Ớt ít hạt, vị cay dịu, vỏ giòn, kèm theo hậu ngọt nhẹ đằng sau vị cay...

DIỆN TÍCH TRỒNG ỚT
4.700 hecta
HTX Điện Phong sở hữu trên 4.700 hecta vùng nguyên liệu ớt và quy trình chế biến - kinh doanh hoàn chỉnh, chuyên nghiệp.

NĂNG LỰC SẢN XUẤT
10.000+ TẤN ỚT
HTX Điện Phong sở hữu hệ thống các nhà máy chế biến, đấu trộn, đóng gói hiện đại với năng lực sản xuất hơn 10.000 tấn ớt mỗi năm.
Sản phẩm
HÌNH ẢNH HOẠT ĐỘNG
